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      乳腺癌患者的私人菜譜

      2015-12-03 來源:健康時報

      (中國中醫科學院望京醫院腫瘤科 馮 利)平衡膳食是癌癥患者保持正常體重的最好辦法,而乳腺癌患者更應該注重對體重的控制。不可否認的是乳腺癌發病與生活方式、飲食、營養、熱卡、肥胖等密切有關。

      患者在平時應該注意粗糧與雜糧搭配,富含熱能,適量蛋白,富含纖維素、高無機鹽及富含維生素A、C、E、K、葉酸等易于消化吸收的食物。盡量少吃豬肉以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥、發霉等助火生痰的食物。應該多吃海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等。另外,一定要戒煙戒酒和咖啡,多和鮮榨的果汁。

      在手術后,可多吃一些益氣養血、理氣的食品,有助于身體的恢復。如山藥粉、糯米、菠菜、絲瓜、海帶、鯽魚、泥鰍、大棗、橘子、山楂、玫瑰花等。

      放療時,易耗傷陰津,胡宜服甘涼滋潤食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、胡蘿卜、蘇子、橄欖等。

      化療時如果出現消化道反應及骨髓抑制現象,可養胃、益氣的食物,如鮮姜汁、甘蔗。


      (責任編輯:吳芯)

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