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      咳嗽多痰試試蘆根

      2014-09-04 來源:健康時報

      (中國保健協會 吳大真)“蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方”,許多人應該都記得《詩經》里這株與愛情有關的植物蒹葭。蒹葭指的就是蘆葦,《本草綱目》認為,初生的蘆葦為“蒹”,開花前為“葭”,花后結果實則為“葦”。其實,這蘆葦不只與愛情有關,與我們的健康也有極大的關系,特別是對于秋季易受呼吸道疾病困擾的人而言,這更是一味不可多得的藥材。

      《本草逢源》對蘆葦有這樣的表述:“蘆葦中空,專于利竅,善治肺癰,吐膿血臭痰”?!督饏T要略》中的“千金葦莖湯”就是以蘆根(蘆葦的根莖)為主藥,再加桃仁、薏苡仁、冬瓜子三味組成,對肺膿腫、支氣管炎、百日咳等癥都有很好的治療效果。又因為鼻子為肺的開竅端,自然也在肺的管轄之內,所以此方對于鼻竇炎也有很好的治療效果?,F在中醫也認為,蘆根可清肺熱、祛痰排膿。

      此外,它還有一個優點,即性不滋膩,生津而不戀邪,對于咽喉炎癥、聲帶疲勞、肺熱咳嗽、痰稠而黃以及熱病后的傷津口渴等癥,治療效果都非常理想。

      具體怎么服用呢?我給大家介紹一道蘆根甘草飲。取蘆根50克,甘草5克,加入1000毫升水煎,煮沸10分鐘后去渣取汁飲用。每天1~2次,每次50~100毫升。此茶平喘止咳、清肺化痰,緩解急慢性支氣管炎效果非常不錯,但需注意的是脾胃虛寒者不宜服用。

      喜歡美食的朋友,也可以將蘆根做成粥食用。取新鮮蘆根100克,竹茹15克,粳米適量備用。先將蘆根切成小段,與竹茹加適量水煎汁。之后將藥渣去除,在汁液中加入洗凈的粳米,煮熟后即可食用。竹茹是一味中藥,一般在藥店里就可以買到。民間又稱其為“竹二青”。它有一種淡淡的清香,入肺、胃兩經,也有清肺化痰、清胃止嘔的作用,與蘆根一起配合煮粥,兩者藥效可相得益彰。

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      北京中醫藥大學教授陳明:百合除了解燥潤肺還有止咳的作用,是治療陰虛燥熱型呼吸系統疾病的良藥。銀耳對老年慢性支氣管炎也有一定療效,二者都比較適合秋冬季易發呼吸道疾病的患者食用。這兩種食物的特點是“百搭”,可以熬粥、做羹,和蓮子、大棗、枸杞等搭配使用,如銀耳蓮子羹、百合大棗粥等,還可以自己搭配,做成百合銀耳羹,潤燥的效果更是強強聯手了。加入冰糖,效果更佳。此外,荸薺有 “地下雪梨”的別稱,除了能生津潤燥,還能清熱化痰,無論是生吃還是熟吃對防治百日咳及咽喉炎都很有幫助。需要注意的是,荸薺畢竟屬于涼品,脾胃虛寒、腎陽虛較甚者不宜食用。

      詳見2010-11-8《健康時報》 第01版


      (責任編輯:吳芯)

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